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香港-自釀啤酒入門工作坊&釀酒廠導賞團Ⓐ

中國大陸 - 香港

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TWD 6,834
選擇方案

「幾乎所有釀酒師都是從自家釀酒開始」 手工啤酒大受歡迎,身為啤酒愛好者嘅你,想成為啤酒達人甚至成為釀酒師一啲都唔難。 課程由有8年教授及釀酒經驗嘅城釀酒廠主理,以多年釀酒心得及實戰經驗編製課程。最適合喜歡自己喺屋企DIY 嘅朋友。如果想成為釀酒師,我哋亦有高級嘅釀酒進階課程可以延伸報讀,為你嘅理想踏出第一步吧! 2022年新班將加碼安排參觀釀酒廠,探索蜂蜜酒及手工啤背後嘅釀造過程,品嚐由發酵缸直出嘅新鮮成品及各種蜂蜜酒,小班導賞體驗如同參觀私人酒莊。

選擇方案

使用效期 2020-12-31
適用年齡 成人:歲以上,兒童:4-11歲
產品規格 體驗時間:03:30(海上日出團)/08:00(上午陽光團)
憑證使用 電子憑證(現場出示QR code)

產品介紹

-工作坊介紹-

自釀啤酒入門工作坊 + 釀酒廠導賞團

  • 開班日期︰逢每月第四個星期日 14:00 - 18:00
  • 課程時間:約3.5 至4 小時
  • 開班人數:最少4人,最多8人
  • 適用對象:年滿18歲或以上
  • 課程語言:粵語
  • 地點︰荃灣橫龍街14-22號德士古道工業中心B座3樓6室
  • 學員將被安排與同行者一組並共用一套釀酒工具,每組最多4位學員。
  • 課堂費用已包括一組一套釀酒工具,學員如欲另外加購釀酒工具,可以優惠價($600) 購買【DIY釀酒套裝】一套 (原價$680) 。
  • 工作坊內容包括:
    - 親手釀製2公升(約6支裝) 有個人風格的手工啤酒。
    - 使用YCH 最新啤酒花 Cryo Pop™ Original Blend 釀製果香濃郁嘅IPA,味道與別不同。
    - 釀酒基礎知識及全過程示範
    - 參觀釀酒廠,導賞整個釀造過程
    - 品嚐發酵缸直出嘅新鮮成品及4-6款不同風格的精釀啤酒及蜂蜜酒
    - 簡介啤酒歷史文化及不同種類風格
    - 了解香港精釀文化及創意實例
  • 【2人一組】釀製2公升手工啤酒優惠價$1800/2位 (原價$2200)
  • 【4人一組】釀製2公升手工啤酒優惠價$2800/4位 (原價$3400)
  • 加購優惠:
    - 可另外選購 【DIY釀酒套裝】優惠價($600) 一套 (原價$680)
    ***請先報名釀酒班,再加購DIY釀酒套裝

圖文介紹

課程由有8年教授及釀酒經驗嘅香港城釀酒廠主理,以多年釀酒心得及實戰經驗編制課程。最適合喜歡自己喺屋企DIY 嘅朋友。

八年釀酒教班經驗

傳媒報導

只要識煲湯就會識釀酒

-預定說明-

購買須知

  • 每班最少4人才開班,如果人數不足需要調班 
  • 18歲以下人士不能使用,有機會需要出示身份證明文件 
  • 此班不適合孕婦或有酒精敏感人仕參加,如有任何敏感反應或身體不適,參加者需自行處理及負責相關責任。
-更多消息-

體驗地點

  • 地點:香港城釀工作坊STUDIO

    地址資訊:荃灣橫龍街14-22號德士古道工業中心B座3樓6室

費用明細

包含

  • 所選擇的課程,一套工具及一次釀酒所需材料

不包含

  • 以上未提及消費
-須注意事項-

注意事項

  • 所有圖片只供參考
  • 根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
  • 如活動開始前兩小時仍然懸掛8號或以上颱風信號或黑色暴雨警告信號,活動將會取消,費用將不設退款,但可以免費改期出席。
看完整說明

常見問題 Q&A

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