香港君悅酒店 Grand Hyatt Hong Kong 茶園 匠心獨運的自助午餐菜單主打經典的歐陸佳餚,嚴選上乘的時令、有機食材入饌,為賓客呈獻豐盛午後滋味。主打美食包括冰鎮環球海鮮、歐陸特色美食如各式精美冷盤和沙律、是日精選即切烤肉等。自助午餐亦特別配合茶園傳統,加入多款經典印度美食。茶園向來以甜品聞名,自助午餐亦將供應多款蛋糕甜點及多達10款自家製雪糕,讓您以甜蜜滋味為午後盛宴作結。
茶園將於大地回春的時分呈獻以春季為主題的歐陸自助晚餐,為食客帶來多款來自歐洲經典的春日美食。除了多款即開生蠔、鮮味蟹腳等冰凍海鮮,主廚亦特別以時令春日食材入饌,炮製多款歐陸特色美食,包括香草焗帶子、法式焗田螺、以及現場即切的香烤羊架及招牌威靈頓牛柳等。當然也不能錯過為每位賓客送上的原隻生猛龍蝦,賓客可自選烹調方式,廚師將即叫即煮,新鮮炮製原隻滋味龍蝦菜式。