香港-觀塘精品咖啡拉花班| My Flavor Coffee 小班教學 - 咖啡拉花/手沖咖啡製作/虹吸咖啡製作/義式咖啡製作/認識咖啡/咖啡烘焙體驗Ⓐ
中國大陸 - 香港
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選擇方案
使用效期 | 2020-12-31 |
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適用年齡 | 成人:歲以上,兒童:4-11歲 |
產品規格 | 體驗時間:03:30(海上日出團)/08:00(上午陽光團) |
憑證使用 | 電子憑證(現場出示QR code) |
產品介紹
- 行程特色 -
・即場示範及教授沖煮技巧,分享心得
・導師從旁指導學員沖煮咖啡技巧, 煮出好味的咖啡
・小班教學 ・輕鬆愉快地學習沖煮咖啡
・適合所有對咖啡有興趣的人士
- 方案介紹 -
1. 咖啡拉花工作坊(基礎)
・介紹牛奶成分比例
・認識奶泡打發原理及認識不同的奶泡濃度
· 詳細講解咖啡拉花之做法
・示範 - 制作特濃咖啡 (Espresso)
- 打發奶泡
- 拉花
- 畫花教學
· 實習
2. 手沖咖啡製作工作坊
・教授及示範不同手法沖煮滴濾式咖啡
・詳細講解
- 不同咖啡豆之應用
- 咖啡豆研磨之關係
- 沖煮及手法之關係
・講解各類工具之分別及應用
・實習
3. 虹吸咖啡製作工作坊
・教授及示範不同手法沖煮虹吸咖啡
・詳細講解
- 不同咖啡豆之應用
- 咖啡豆研磨之關係
- 沖煮及手法之關係
・講解各類虹吸壺不同型號之分別
・實習
4. 義式咖啡製作工作坊
・詳細講解什麼是特濃咖啡(Espresso)
- 不同咖啡豆之風味
- 磨豆機及咖啡機之間的關係
- 試味
・講解及教授沖煮各類時下流行之義式咖啡
(e.g. Latte, Cuppuccino, American)
・介紹各類型義式咖啡機
・實習
5. 認識咖啡工作坊
・什麼是精品咖啡豆(Specialty Coffee)
・什麼是單品咖啡豆及起源
・咖啡豆烘焙與味道之關係
・咖啡豆精製處理法
・品嘗不同產地之精品咖啡
・品嘗不同烘焙程度之分別
6. 咖啡烘焙體驗工作坊
· 簡單介紹咖啡生豆
· 認識什麼是瑕疵豆
· 淺談咖啡烘焙原理
· 親身體驗,從實習去加深了解烘豆原理
· 示範利用專業咖啡豆烘焙機烘豆
· 每位參加者可獲得100克精選咖啡豆
價錢:
- 平日HKD $350/位
- 星期六及假日HKD $390/位
- 2人同行,每位減$20
- 3人同行,每位減$30
- 4人同行,每位減$40
- 使用說明 -
・上課堂數:一堂(約1.5至2小時,視乎人數而定)
・咖啡拉花工作坊(基礎)上課時間: 星期一 19:00 星期二至五 14:30、19:00 星期六及公眾假期 10:30、13:30、16:00 、18:30
・手沖咖啡製作工作坊/虹吸咖啡製作工作坊/義式咖啡製作工作坊/認識咖啡工作坊/咖啡烘焙體驗工作坊 上課時間: 星期一至五 19:00 星期六及公眾假期 10:30、13:30、16:00 、18:30
・地點:香港觀塘道436 - 446號 官塘工業中心四期 8樓E1室(觀塘地鐵站D4出口)
圖文介紹
沖一杯Latte,需要學識打奶泡。咖啡師教大家打奶泡的過程
咖啡師細心教導拉花中
拉出一朵完美鬱金香
虹吸萃取法能夠均衡萃取出咖啡豆原有的特色及風味
體驗地點
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地點:體驗地點
地址資訊:香港觀塘道436 - 446號 官塘工業中心四期 8樓E1室
費用明細
包含
- 所訂購之課程
不包含
- 未提及之項目
憑證使用說明
使用方式: 現場請出示 QR code
使用期限
需要按照預訂日期及當天開放時間內使用,逾期失效
取消說明
手續費收取方式: 商品一經訂購完成後,即不可取消、更改訂單,亦不得請求退款
注意事項
◎ 如為非預約型即買即用票券商品,收到憑證後即可至店家進行兌換使用,如為預約型需二次確認商品,依據各商品購買確認需1~3天等待時間(不含台灣及當地例假日),故請先行考量提前購票時間。
◎ 當地遊產品使用規定均依各產品現場使用說明公告為準,使用前請詳閱該票券之使用規定、使用方式、使用範圍及有效期限等。
◎ 當地遊之優惠商品均有加註使用說明或限制事項,不得與其他優惠方案同時併用。
◎ 每筆訂購(以訂單編號為準)限發送一個聯絡人E-MAIL,恕無法拆分商品數量後寄送不同E-MAIL。
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◎ 本產品售價均為優惠售價。如各供應商於官網有不定期優惠促銷售價可能低於本網站優惠售價,本公司恕無法接受任何關於差價之退費要求。
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◎ 建議您可視自身狀況自行決定是否投保個人旅遊平安險,為您的旅程多一份保障。