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宜蘭-音樂米創意產銷企業社| 跟少年阿公逛菜市場| 農遊超市| 限時限量買二送二Ⓐ

台灣 - 宜蘭

15k+人有興趣

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一個結合「唱歌」和「種稻」的地方,你有沒有辦法想像? 拿鋤頭的「少年阿公」帶著你在市場漫遊、在農田走逛, 抱吉他的「音樂仙女」帶著你在阿媽的老厝一邊做菜一邊歌唱。 當音樂與米產生踫撞, 你將發現,原來農村的滋味,可以這麼不同凡響

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使用效期 2020-12-31
適用年齡 成人:歲以上,兒童:4-11歲
產品規格 體驗時間:03:30(海上日出團)/08:00(上午陽光團)
憑證使用 電子憑證(現場出示QR code)

產品介紹

- 行程特色 -

音樂米創意產銷企業社推出「跟少年阿公逛菜市場」,帶領遊客前往宜蘭火車站旁歷史超過百年的南北館市場,在懷舊街區尋覓宜蘭在地食材與老故事,接著前往礁溪番刈田村這個早年噶瑪蘭族與漢人往來的貿易中心尋找新鮮農作或節氣手作物,然後一起回到廚房手握魯肉飯糰,製作宜蘭在地古早味一串心與鹹菜結,期間走訪古厝聚落,讓遊客不只學會宜蘭老菜,還認識了宜蘭這塊土地與老故事



- 行程資訊 - 

  • 使用對象:10-70 歲大小朋友
  • 集合時間:10:15
  • 集合地點:宜蘭火車站(前站廣場)報到
  • 活動地址:宜蘭市昇平街20號 
  • 營業電話:0912-420-831

 

 

 

- 行程介紹 - 

【在地特色料理課程內容】

  • 涼拌小黃瓜:把從菜園摘來的小黃瓜洗淨,再用從市場刀具行買來的波浪刀切成片狀,拌入蒜瓣、糖、鹽、醋等調味料後,放在罐中均勻搖晃,靜置 15 分鐘入味,就是最佳頭盤涼拌菜
  • 仙女闔腰帶:俗稱「鹹菜結」,早期農村生活清苦、吃肉不易,這是只有逢年過節才會上桌的手路菜,而且做的時候經常還是一家老小一起分工,分別將里肌肉、紅蘿蔔、鹹菜或酸菜切成一樣長短,再各取一個,以瓠瓜乾從中綁起打結,最後放入蛤蜊及薑絲,以蒸鍋或電鍋煨煮即成。湯鮮料美,入口盡是滿足
  • 一串心:這是在地特有小吃,做法是把油豆腐劃開,再依喜好填入鴨賞、豬頭皮、膽肝、粉腸等各種以甘蔗煙燻的肉品,然後串上香菜就完成了。吃的時候一定要配上紅通通的「萬用醬」(甜辣醬),那才算是道地的蘭陽味
  • 音樂米滷肉飯糰:以番割田社區生產的白米及少年阿公種的紫米炊煮成飯,趁熱揉入一點鹽巴、沾黏一點芝麻,再捏成自己喜愛的形狀,中間挖個小洞,塞一塊方媽媽親手做的「全世界最好吃的滷肉」,再包覆一小片海苔,就成為「音樂米」的代表佳餚

行程說明

行程時間: 4 小時

第1天

10:15

宜蘭火車站(前站廣場)報到

10:30

跟著市場達人逛菜市場:拜訪市場職人品嘗私房好味道,選購食材返回農村手作料理

11:00

搭接駁車前往礁溪古厝

12:00

創意料理廚藝教學:從菜市場嚴選食材回到農村阿嬤的80年古厝,跟著食農教育老師,發揮創意為家人手作宜蘭風格的鄉土料理

13:30

農村音樂會

14:00

地方創生農旅體驗

圖文介紹

音樂米創意產銷企業社 - 跟少年阿公逛菜市場

-更多消息-

體驗地點

  • 地點:音樂米創意產銷企業社

    地址資訊:宜蘭市昇平街20號

費用明細

包含

  • 午餐
  • 迎賓茶水
  • 農村/漁村走讀
  • 體驗證書

不包含

  • 小費
  • 個人消費
  • 以上未提及消費
-須注意事項-

注意事項

  • 依『商品(服務)禮券定型化契約應記載及不得記載事項』,辦理退款時,將酌收票面金額以扣 3% 作為行政手續費。
  • 本行程農曆春節期間不得使用,春節期間定義依行政院人事行政局公告為主。
  • 農務體驗請自備毛巾、防曬用品、水壺、雨具及穿著舒適步行衣著。
  • 請著寬鬆輕便衣服為主,現場配有圍裙、頭巾等道具於料理課程時穿戴。
  • 此行程供素食選擇,請於預訂頁面註明。
  • 料理課程將依照人數,分組手作料理。
  • 敬請自備容器盛裝可能食用不完的食物。
  • 料理課程皆以當季當令食材製作,將依季節變化進行調整。
  • 另設有其他料理課程,內容均可客製化。
  • 雨天備案:農務體驗將調整為室內「友善生活手作DIY」,或可穿著雨衣進行(自行選擇)。
  • 行程所載明之時間僅供參考,若遇天候或不可抗拒因素將視實際情況調整。
  • 預約時務必提供完整訊息,訂單確認後,如欲更改日期,將依照取消規範進行。
  • 為確保您的權益,訂購行程前,敬請先行詳閱相關使用規定、適用範圍及使用效期等。
  • 平假日、孩童之定義及加人、升等之費用計價方式,均依兌換農場之現場規定處理,後續預約服務亦請向兌換農場確認為準。
  • 訂購行程後所收取之電子憑證屬無記名使用,因毀損或遺失時恕無法補發,敬請自行妥善保管。
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常見問題 Q&A

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否,無使用效期限制
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